Macro close-up of a single dark espresso drop falling from a bottomless portafilter, golden-hour side lighting, moody dark background, 35mm film style.
Macro close-up of a single dark espresso drop falling from a bottomless portafilter, golden-hour side lighting, moody dark background, 35mm film style.
Zamów konsultację

Sensoryka na najwyższym poziomie.

Architektura smaku dla wymagających.

Projektuję bezkompromisowe szkolenia kawowe dla najbardziej wymagających partnerów - topowych restauracji, butikowych hoteli, miejsc, w których gość wymaga jakości premium.

Zakres szkoleń

Wiedza i doświadczenie w jednym miejscu

Mistrzowskie umiejętności, które podnoszą jakość serwowanych naparów do rangi sztuki sensorycznej.

Pełne szkolenie baristyczne

Sensoryka espresso

Techniki pracy z mlekiem

Kompleksowe szkolenie przygotowujące do profesjonalnej pracy za barem kawowym. Dedykowane dla firm i osób, które chcą się wyróżnić na rynku.

Szkolenie skupione wokół espresso pozwalające zrozumieć dynamikę procesu ekstrakcji, aby osiągnąć mistrzowską precyzję.

Mistrzowskie warsztaty z zakresu pracy z mlekiem, od fizykochemii, przez wylewanie wzorów, po komponowanie napojów mlecznych.

Zapytaj o termin

Szkolenie indywidualne - home barista

Przeznaczone dla osób, które cenią najwyższą jakość i chcą poprawić swój kunszt baristy, by cieszyć się filiżanką doskonałej kawy w domowym zaciszu.